28日，北京福建大厦内丝竹绕梁、海韵飘香，作为北京福建会客厅系列活动之一的“世遗泉州 味连五洲”宋元海丝宴外国驻华使节专场品鉴会在此举行，开启了一场跨越时空的味觉与文化盛宴。

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3月28日，来自希腊、黑山、巴拿马等25个国家的驻华使节参加在北京福建大厦举办的北京福建会客厅“世遗泉州 味连五洲”活动，他们在现场听南音、品香茗、尝美食，观看非遗表演，感受海丝文化。

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3月28日，“宋元海丝宴”外国驻华使节专场品鉴会在北京福建大厦举行。来自希腊、黑山、巴拿马等25个国家的驻华大使、外交官和有关国际组织驻华代表在这里开启了一场味觉与文化的盛宴。

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3月29日上午，泉州华光职业学院与泉州市餐饮烹饪行业协会共建的产业学院在惠安校区正式揭牌成立，标志着泉州市在深化产教融合、推动烹饪人才培养方面迈出关键一步。

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3月28日上午，“宋元潮宴 舌尖丝路”——石狮“宋元海丝宴”文化品鉴沙龙在北京福建大厦举行。活动汇聚美食专家、美食工匠大师、美食自媒体及餐饮界代表，共同探讨石狮“宋元海丝宴”的历史文化内涵与现代创新实践，助力石狮美食文化走向世界。

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3月25日，中国驻印度尼西亚大使王鲁彤、中国驻印度尼西亚大使馆在海外社交媒体发布了推介泉州美食的推文，向世界展示了泉州美食的独特魅力。

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3月28日至30日，“石狮‘京’宴 海丝启航”石狮“宋元海丝宴”美食品鉴暨国潮优品推广活动将在北京福建大厦举行。该活动也是泉州市“一县一桌菜”暨国潮优品北京展示推介的首场活动。

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